アボカド:1個
レモン:1/4個
トマト:2個
モッツァレラチーズ:100g
●ハウス本きざみ柚子こしょう:小さじ2
●オリーブオイル:大さじ2
●醤油:大さじ1
1.アボカドは小さい角切りにしレモン汁を絞って混ぜ合わせる。
2.トマトはヘタを取り輪切りにしたら種を取り、アボカドと同じ大きさの角切りにする。
3.モッツァレラチーズもアボカドと同じ大きさの角切りにする。
4.カップにトマト・モッツァレラチーズ・アボカドの順に詰める。
5.●を合わせたソースを上からかけて、お好みでスライスレモンを飾ったら完成